요번에는 피트 위스키에 입문용이라 불리는 탈리스커를 소개해 드리겠습니다. 호불호가 많이 생기는 위스키 종류이기도 하며 마니아층이 많은 종류이기도 합니다 ㅎㅎ
[위스키 입문] 피트 위스키 " 탈리스커 10 (TALISKER)" 이야기!
피트 위스키는 스모키하다 라고 얘기도 하며, 탄맛? 병원냄새 등등으로 인식이 되는 경우도 있습니다. 향과 맛이 독특하기에 호불호가 정말 심한 위스키입니다!
같은 피트 위스키 중에 "라가불린" 이라는 조니뎁이 사랑한 위스키도 있으며, 이건 지금 소개해 드린 "탈리스커" 보다 딥한 수준이라 피트 위스키를 즐기시는 분들만 드시길 추천해요 ㅎㅎ
탈리스커는 10년 숙성 싱글 몰트 위스키이며, 싱글 몰트 위스키임에도 가격도 착한편에 속해 입에만 맞으신다면 데일리로 즐길 수 있는 위스키인 거 같습니다.
피트 위스키에 관심이 있으신 분들은 한번 도전해 보시는 것도 좋을거 같아요!
조니워커 블랙라벨도 스모키함이 있는 약한 피트 위스키이고, 블랙라벨 보다 한층 강력한 피트의 맛을 느낄 수 있습니다 ㅎㅎ
조니워커 블랙라벨 피트의 키 몰트가 되는 위스키가 탈리스커이기도 하니 한 번쯤 시도해 보시면 좋을 거라 생각해요!
피트 위스키와 어울리는 안주 ( 위스키 안주)
피트 위스키들은 해산물과 정말 잘 어울린다고 하여, 많은 분들이 해산물과 페어링을 많이하고 있습니다!
저는 처음 탈리스커를 먹었을때, 캠핑을 가서 조개구이와 페어링을 했었는데 정말 좋았습니다 ㅎㅎ
회
해산물의 대표적인 음식은 바로 회를 빼놓을 수 없죠! 물론 피트 위스키와도 정말 잘 어울리니 한번 드셔보시길 추천합니다.
굴
굴철이 되면 많은분들이 페어링을 하고 있습니다! 피트 위스키 입문을 시도하신다면 굴과 함께 시작해 보세요 ~
카나페
크래커 위에 크림치즈와 성게알 또는 청어알 등을 올려 만들어서 드셔도 정말 맛있는 안주를 들실 수 있을 거 같아요.
문어숙회
문어도 어떤 술과 페어링 해도 잘 어울리지만, 위스키와 먹어도 좋아요!!
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탈리스커 10 (TALISKER) 위스키와 페어링 할 안주 소개를 간단 하게 끝내겠습니다 ㅎㅎ
항상 즐거운 위스키 생활 되시길 바라겠습니다!!
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